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le delta du Mé kong
le delta du Mékong
Situé dans le sud du Vietnam, la région du delta du Mékong a beaucoup de choses intéressantes à découvrir. L'image typique du Delta du Mékong revient avec la navigation sur pagode, la pêche, et surtout les maisons sur pilotis qui se dressent au-dessus des eaux troubles du fleuve.

Avec deux jours de voyager  le delta du Mé kong, nous pouvons découvrir toute la diversité naturelle et culturelle.

Destinations attrayantes du delta du Mékong

D’abord, nous commençons d’arriver à My Tho, qui signifie «la bonne herbe parfumée», est la plus proche ville de Ho Chi Minh-ville et le chef-lieu de la province de Tien Giang. Elle est située sur la rive du bras nord du Mékong. La campagne constitue l'un des plus luxuriants jardins du Vietnam(cocotiers, bananiers, manguiers…).

La pagode Vinh Trang
La pagode Vinh Trang
La pagode Vinh Trang, située à environ 1 km du centre de My Tho, récemment rénovée avec deux grandes statues Quan Am et Di Lac à l’entrée. Construite en 1849 au milieu d’arbres splendides, cette pagode est la plus grande pagode du Sud du Vietnam. Ce qui frappe ici, c'est l'architecture extérieure, mélange de style Khmer, chinois et français. Le portique d’entrée se trouve à droite de la pagode. Une parfaite harmonie entre les styles architecturaux asiatique et européen lui confère une beauté sereine. La pagode abrite de nombreuses statues précieuses en bois, en particulier celles de 18 Arhats, réalisées en 1907 et représentant l’apogée de la sculpture du delta du Mékong.

En outre, nous pouvons faire une balade sur un des bras du Mékong et découvrir la ferme de pisciculture et le marché de poissons sur ce fleuve.

le delta du Mé kong
le delta du Mé kong
Ensuite, le voyage est continué par la traversée à Ben Tre, visitant d’une maison de confiseries et puis arrivant vers le marché local Tan Thach. De plus, nous pouvons faire une petite promenade en chariot à cheval et une découverte des produits à base de lait de coco. Et nous pouvons faire une excursion en barquette à rame sous l’ombrage des palmiers pour rejoindre le restaurant blotti dans un jardin d’arbres fruitiers.

En retournant à Cai Be, nous faisons une embarquement pour arriver chez l’habitant au bord de la rivière et faire la cuisine avec les habitants locaux.

Xeo Quyt, Dong Thap
Xeo Quyt, Dong Thap
Deuxième jounée, nous partons en route à Xeo Quyt, un site touristique du district de Cao Lanh, province de Dong Thap. Ayant une superficie de 50 ha, ce paradis naturel était autrefois une base révolutionnaire pendant la deuxième résistance du pays. En visitant Xeo Quyt, nous pouvons admirer la beauté naturelle de l'environnement d’ici. En outre, les sons des oiseaux et des nombreux ruisseaux créent une impression paisible et agréable. Des centaines espèces de plantes et espèces d'animaux sauvages y abritent, dont treize espèces sont établis dans le livre Rouge du Vietnam. Ce site est intéressant non seulement pour ses paysages splendides, sa biodiversité mais aussi pour ses vestiges révolutionnaires.

le delta du Mé kong
le delta du Mé kong
C’est idéal de faire une petite excursion en barquette à rame à travers cette forêt illimitée de cajeput allimentée par de nombreux canaux étroits, qui était à l’époque le lieu de commandement et refuge de l’armée du Nord. Cette région est recouverte d’herbes, de plantes aquatiques, d’air grias humide, se mélangeant au senteurdes fleurs, avec le gazouillementdes oiseaux dans un environnement tranquil.




marché flottant de Cai Rang
Ensuite, nous arriverons à la ville de Can Tho, une belle ville avec des destinations intéressantes. Se formant depuis longtemps pour les demandes d’échange des marchandises, le marché flottant est un trait original dans la vie quotidienne des habitants de delta du Mékong. Sur un bras du Mékong, au soleil levant, on aperçoit des centaines d'embarcations équipées d'une longue perche en bambou glissant sur l’eau. Au marché flottant de Cai Rang, nous pouvons acheter des produits du delta du Mékong comme noix de coco, riz, fruits de saison... Dans la période de mai à juillet,c’est le temps de la récolte dans le delta du Mékong qui signifie qu'il y a beaucoup de produits agricoles pour les ventes.

Situé à 5 km du centre-ville de Can Tho, sur la rue Bui Huu Nghia, la maison Binh Thuy, typique du delta du Mékong, est devenue une destination de nombreux touristes. Possédant une architecture française bien décorée, cette maison figure dans la liste des sites architecturaux d’importance nationale, préservant des valeurs traditionnelles. Outre l’architecture originale, la maison Binh Thuy est apparue dans les films célèbres du Vietnam, surtout le film français L’Amant, qui est projetté dans plusieurs pays dans le monde. Cette maison a cinq pièces avec quatre entrées, dont deux ayant le style d’architecture gothique avec quatre échelons en arc. Tandis que le plancher prive par les briques commandée de France, forme des roses rouges et noires, la porte devant, en bois, suit de style d’Art Nouveau (un style en vogue au XXe siècle en Europe). La maison Binh Thuy est reconnu comme un site architectural national au 27 mars 2009.



Se trouve à une mètre de plus du niveau des eaux, Tra Vinh est presqu’une ville aquatique. Protégée par de petites dunes de sable courbées à la rencontre de la terre et la mer, Tra Vinh connaît des périodes de pluie assez abondante et les marées aussi. Situé à 7 km du chef-lieu de Tra Vinh, la pagode d’Ang est une des pagodes les plus anciennes des Khmers de la province. Elle est située à l’ombre des arbres centenaires, près de la mare de Ba Om. Selon la légende, cette pagode est construite à la fin de Xe siècle, représentant de l’architecture khmère, et est classée parmi les monuments historiques nationaux. 


La pagode Kompom Chray, nommée aussi sous le nom Pagode Hang (la pagode de la grotte ou la pagode du tunnel), est au milieu d'un immense territoire de 2 hectares, entièrement couvert de la forêt verte. La pagode Hang est la maison des milliers d'oiseaux et des cigognes, rien que leurs chants et les prières des moines, vous aurez l'impression d'entrer dans un monde loin de tout.


La pagode Phnodon ou chua Co se trouve à Giong Lon, à 40 km de sud-est de Tra Vinh. Il s’agit d’une ancienne pagode d’architecture khmère, entourée de rangées de bambous. On la dénomme ainsi en raison des milliers d’échassiers, dont plusieurs espèces de cigognes et d'ibis, qui s’y rassemblent pour passer la nuit.


L'Ao Ba Om
L'Ao Ba Om, le lac carré, est un lieu spirituel pour les Khmers, à deux pas de la pagode An Vuong. Juste à côté, se tient le musée de la Minorité khmère, Bao Tang Van Hoa Dan Toc.

Une excursion dans le delta du Mékong est un voyage écotouristique intéressant et attrayant beaucoup des touristes.




Gastronomie spéciale

Le Bánh Xèo 

Il est un plat vietnamien. Il est réalisé comme une crêpe faite à base de farine de riz et de curcuma, pliée en deux et garnie avec beaucoup de pousse de soja, de la viande et des crevettes. Ce plat est une spécialité du Sud du Vietnam. Les vietnamiens l’appellent “bánh xèo”, “bánh” pour crêpe et “xèo” vient de la représentation du son quand on met la pâte à crèpe dans la poêle chaude. En outre, on se base sur sa couleur et on dit “crêpe jaune” (on a aussi la crêpe blanche). C'est une crêpe savoureuse délicate fait d'une combinaison de farine de riz, de haricots ou les haricots verts, le curcuma et lait de coco. Le remplissage bourré de porc en tranches, crevettes et germes de soja.

✰ Le Bánh Tét

On confectionne de succulents du banh tet, de forme cylindrique (symbole du ciel et de la fécondité), avec les ingrédients comme: agrémentés d’oignon, d’épices, de jus de coco, etc, selon goût. En outre, il existe aussi une version sucrée à base de bananes ou encore, une version végétarienne à base de haricots noirs, enveloppés dans des feuilles de bananier. 



Hébergement

Au delta du Mékong, vous pouvez nuit chez d'habitant ou les hôtels avec des meilleurs services, du petit hôtel au grand luxe hôtel, en dépendant de votre choix.

Comment y aller?
Si vous voulez un voyage à Hoi An via de notre agent, nous pouvons arranger les transferts en véhicule privatif climatisé avec chauffeur aller-retour.

En espérant que ces informations vous informent des savoirs culturels intéressants, nous vous remercie de votre visite.

Publié par Bao Ngoc

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